旅館の人手不足解消
につながる
これからの旅館スタイル
とは?
旅館の人手不足は
深刻な問題となっています
そんな旅館の人手不足
対策として
人手間の掛からない旅館に
するための旅館改修です!
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『下足の見直し』
【ビフォー】
これまではお客様の靴を
従業員が下足室から出し入れする
スタイルが主流
【アフター】
蓋付の下足箱にして
お客様自らが出し入れする
セルフスタイルにする
セルフ下足改修事例
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『ドリンクサービス』
【ビフォー】
従業員による
お茶出しサービス
【アフター】
セルフドリンクサービス
セルフドリンク改修事例
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『部屋出し⇒半個室食事処』
【ビフォー】
部屋出しサービス
【アフター】
食事提供場所を1箇所に集約
オープンを半個室食事処に改修
大広間を半個室食事処に改修
大広間⇒半個室食事処に改修事例
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『サービス動線の改修』
【ビフォー】
動線が悪い
フロントと事務室が離れている
フロントと土産が離れている
食事処と厨房が離れている
従業員動線と客動線が交差する
動線が無駄に長い
【アフター】
動線距離を短くする
フロント近くに土産設置改修
客と従業員の動線を分離改修
フロントは事務室に隣接改修
フロント位置改修事例
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『和室⇒ベッドルーム』
【ビフォー】
和室客室
従業員の布団敷き作業あり
【アフター】
和室をベッドルームに改修
ベッドのため布団敷き無し
畳+ベッドであらゆる客層に対応
畳+ベッドの布団敷きはセルフ
ベッドルーム(畳付)に改修事例
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『客室の減室化』
【ビフォー】
狭い客室多数
売りにくい和室客室多数
【アフター】
狭い客室を併せて広い客室に改修
⇒客室の“質”の向上
⇒客室の単価UPができる
⇒売り易い客室になる
⇒客室数が減少し管理し易い
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ベッドルーム(畳付)に改修事例
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畳+ベッドルームに改修
露天風呂付き客室に改修
シャワールーム付客室に改修
ベッドルーム(シャワールーム付)
に改修事例
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旅館の人手不足は
深刻な問題です
改修のポイントは
人の手間が掛かる箇所を
できるだけ少なくし
少ない人数で
対応できるスタイルに
転換することです
旅館はホテルと違い
おもてなし
サービスが必須で
無人化することが
厳しい施設です
そんな不安や想いを
旅館改修25年の経験と知識のある
“旅館改修のスペシャリスト”
が解消・解決いたします!
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同じ建築士、設計士でも 『オーナー様の要望』 『限られた予算の中で検討』 『既存建物の構造による制限』 『複雑な建物の条件』 『建築基準法、消防法、旅館業法 “クリアにして” そのため、 旅館の改修リフォームを 【専門にした】 【数多く経験のある】 建築士、設計士の方が、 仕事はスムーズ です。
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通常「初回プラン作成」
は『有料』ですが
今の世情を配慮し【期間限定】で
『無料』でご提案しております
対応できる件数に
限りがありますので
ご了承ください
お問合せの前にお読み下さい
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長野県から各地に伺います!
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